献杯の意味からマナーまで！葬儀や法要で知っておくべき基礎知識

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最終更新日：2025年6月25日

葬儀や法要で耳にする「献杯」。
この言葉の意味や由来をご存知でしょうか。献杯は故人を偲び、冥福を祈る大切な儀式です。しかし初めて経験する方にとっては、その方法や意味が分からず戸惑うこともあるでしょう。
本記事では、献杯の意味から具体的な作法、挨拶の例文まで幅広く解説します。
献杯の場面で困らないよう、基本的な知識を身につけましょう。

【目次】

献杯の意味と概要

献杯の定義と目的
献杯が行われる場面

「献杯」と「乾杯」の違い

目的の違い
実施方法の違い

献杯の歴史と文化的背景

献杯の起源
日本における献杯の変遷

献杯の正しいやり方とマナー

献杯の基本的な流れ
献杯時の立ち振る舞いと注意点

献杯の挨拶と例文

挨拶の基本構成と注意点
状況別の挨拶例文

献杯で緊張しないためのコツ

事前準備
ゆっくり深呼吸をする

まとめ

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献杯の意味と概要

まずは簡単に献杯の意味をご紹介します。

献杯の定義と目的

献杯（けんぱい）とは、故人の冥福を祈り、その人を偲ぶために杯を捧げる儀式です。
日本の伝統的な慣習であり、主に葬儀や法要の場で行われます。その目的は故人への敬意を表し、参列者全員で故人を追悼することにあります。

献杯が行われる場面

通常、葬儀の後の食事会や、法要の後の会食の際に行われます。また故人の命日や年忌法要の際にも献杯が行われることがあります。

「献杯」と「乾杯」の違い

「献杯」の場面で、間違えて「乾杯」と言ってしまうと恥ずかしい想いをしてしまうかもしれません。
ここでは献杯と乾杯の違いを解説します。

目的の違い

献杯と乾杯は、一見似ているようで目的が大きく異なります。
献杯は故人を偲び、冥福を祈るために行われる儀式で、追悼の意味を持ちます。一方、乾杯は祝いの場で行われ、参加者の幸福や成功を願う目的があります。

実施方法の違い

献杯は静かに厳粛に行われ、参加者は「献杯」という言葉に合わせて、静かに杯を掲げます。一方、乾杯は賑やかな雰囲気の中で行われ、参加者全員で声を合わせて「乾杯」と掛け声をかけるのが一般的です。
乾杯の場面ではグラスをカチンと合わせることがありますが、献杯の場面で行うのはマナー違反です。

献杯の歴史と文化的背景

献杯はいつからどこで行われてきたのでしょうか？
献杯の歴史と文化的な背景をご紹介します。

献杯の起源

献杯の起源は古代の宗教儀式にまで遡ります。
昔から多くの文化圏で、神や死者に酒を捧げる儀式が存在していました。この儀式は時代とともに形を変え、日本では室町時代の武家社会で行われていた杯を交わす儀礼が、現代の献杯の形式に影響を与えたとされています。

日本における献杯の変遷

江戸時代に入ると、杯を交わす習慣は一般の人々の間でも広がり、人間関係を深めるための風習として根付きました。
時代の流れとともに、葬儀や法要の場でも、杯を交わす習慣が取り入れられ、故人を偲ぶ厳粛な雰囲気に合わせて静かに杯を掲げる現在の形式へと発展したのです。

献杯の正しいやり方とマナー

献杯の正しいやり方とマナーをご紹介します。
正しい方法を理解して、その場で恥をかかないようにしましょう。

献杯の基本的な流れ

献杯は通常、喪主や遺族代表の挨拶後に行われます。合図に従って、参列者全員が起立し、杯を手に取ります。
その後、代表者の「献杯」という言葉に合わせて、全員で静かに杯を掲げるのが一般的な方法です。

献杯時の立ち振る舞いと注意点

杯は右手で持ち、胸の高さで正面に向けて掲げます。左手は、杯の下に添えて支えるようにしましょう。
杯を掲げたまま周囲を見回したり、私語を交わしたりすることは避けましょう。飲酒が苦手な方は、杯に口をつける仕草をするだけでも構いません。
乾杯のようにグラスやコップ同士をぶつけることはしません。

献杯の挨拶と例文

献杯の際には喪主挨拶を一緒に行うことが一般的です。
ここでは献杯の挨拶の基本構成と注意点、例文をご紹介します。

挨拶の基本構成と注意点

献杯の挨拶は、故人への感謝や敬意、参列者への感謝を表すものです。

基本的な構成は以下の通りです。
・故人の名前を挙げて追悼の意を表す
・生前の思い出や功績を簡潔に紹介
・故人への感謝の言葉を述べ
・冥福を祈る言葉

状況別の挨拶例文

葬儀での献杯挨拶例
本日は、〇〇の葬儀にご参列いただき、誠にありがとうございます。〇〇は生前、（故人の功績や人柄について簡潔に述べる）。私たちに多くの思い出と教えを残してくれました。皆様への感謝の気持ちとともに、〇〇の冥福を祈ります。では、献杯の音頭をとらせていただきます。献杯。

法要での献杯挨拶例
本日は、△△の3回忌法要にお集まりいただき、ありがとうございます。本日は皆様と△△の思い出話ができましたら幸いです。それでは、献杯。